美ヶ原2

2006/02


  
        







美ヶ原はアルプスの展望台と呼ばれ、居ながらにして日本百名山のうち
41座が見える。北ア、中央ア、南ア、富士山、八ヶ岳、秩父、北信五岳。
この日も全山くっきり。こちらは浅間山、かすかに噴煙を上げている。




背後のテレビ塔に落ちる陽がろうそくのようにも見える。




雲が厚くなってきて、空の色も変わり始める。




2人がどんどん高原側へ歩いていく。ビーナスライン側
から濃い雲が上がってきて、霧氷への期待も高まる。




最大ズーム。看板の左にちょこんと美しの塔が見えている。




夕陽の名所・三角点へ。結局落日は見えなかった。




ふとここで見上げると、飛行機雲が。




雲は厚いが、山はくっきり見えている。


戻ってきたら、ロビーでシャンパンサービスをやっていた。すげ。
風呂に入って体を温めた後、19時から夕食。おしながきは

食前酒: 山葡萄酒
前 菜 : 古代米の桜餅(赤米、きな粉他)・きんかん甘露煮
   とろ湯葉のキャビアのせ、若竹のゆず味噌焼
   なべパイ(むかごのウニソース焼き)
   赤ホーレン草の白和え
   信州焼きりんごと帆立貝柱のシナモン風味
冷 物 : トロサーモンのカルパッチョ
焼 物 : 岩魚の炭火焼(しかしこれはすごい遅く出てきた)
蒸 物 : 鰆のふくさ豆乳蒸し
洋 皿 : 自家製川鱒のポワレ
名 物 : 信州牛の焼きしゃぶ
御 飯 : 鯛茶漬け
上 椀 : 田舎汁
香 物 : 季節のお漬物
デザート : 山ぶどうゼリー




これで最初のセット状態。皿が以前より凝ってると思った。




このディスプレイ気に入りまくり。載ってるのは若竹のゆず味噌焼。




鰆のふくさ豆乳蒸し。これが一番美味しかった〜。
たぬきの容器もぷりちーv




信州牛の焼きしゃぶ…なのだが、ただの石板焼きだと思う。
岩魚が遅れたせいでこれが先に出て、板の焼き具合足りず。
(ここの岩魚は炭火に挿したままサーブされ、ほこほこして美味い)



洋皿。チョコに見えたがバルサミコソース?だった(^^;)




鯛茶漬けは暖めた出汁をかけて。激ウマ。




何より、デザートのゼリーが絶品でした。土産に欲しかった!


そして。本来なら40分もあれば食べ終わっていたはずなのに、
どうにも段取りが悪くて間が空いたりして、19:40からの
スライドショーに30分以上遅刻。しかし人が多い日だった
ためか、二順して続けてくれており、見ることがてきました。
夏だとその後星見バスが出るけど、冬だからできた延長ですね。




ロビーでは無料笹茶のふるまい中。




その後ゆーりはシャンパンと食前酒のせいか頭痛が出て沈没。
残る3人は2時間も風呂に行ったまま。心配したってばさ。
この頃から霧の中に入っており、露天風呂は幻想的だったらしい。
その上マッサージチェアルームが気に入ったらしく、延々使っていたとか…
今回写真撮らなかったので、これは早春に行った時の露天風呂。
今回は雪見だったのだから、撮っておけば良かった〜。


  
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